桃花的花期因纬度不同和气候条件不同而有所差异，西南地区一般在2月中下旬就有桃花开放，而黄河流域要在3月中旬至4月上中旬开放，花期约10天左右。一朵桃花从盛开到凋谢其实只有3-5天左右，但是由于所有的花不是同时开的，因此整棵树的花期延续下来可以到达10天。
早春时节如果连续多天平均温度都保持在10度以上，桃花花苞就会开始绽放，如果温度上升到15度左右，桃花就会全部盛开，此时也是桃花开的最好看的时候，若盛花期时温度继续升高，那么花期就会缩短，有时会缩短至一个星期左右。
通常来说每年3-4月份是赏桃花最好的时间，赏桃花比较好的地方有湖南常德桃花源、北京平谷桃花海、成都龙泉桃花故里、杭州千岛湖桃花园、济南仲宫万亩桃园等等。
