文虎酱鸭

时间:2023-12-08 00:28:47编辑:阿育

嘉兴是国务院批复确定的,中国具有江南水乡特色的旅游城市。那么我们一起来看看,嘉兴有哪些特产吧!

1、文虎酱鸭

文虎酱鸭是嘉兴的传统特色美食,用料讲究。所制作出来的酱鸭色泽褐红,味道鲜美,油而不腻,酥而不烂,被称为“浙江第一鸭”。

2、南湖菱

南湖菱是嘉兴的特色产品,有着非常悠久的历史。嘉兴非常适合南湖菱的生长,所产出的南湖菱皮薄肉嫩,汁多甜脆。

3、杭白菊

嘉兴所产的杭白菊,品质优良,其还具有清热解毒,明目清心,健脾和胃,调整血脂的功效。

4、五芳斋粽子

五芳斋粽子是嘉兴的传统名小吃,选用糯米和白酒为主要原料,粽子滋味鲜美,糯而不烂,肥而不腻,咸甜适中。

另外,嘉兴还有姚庄蘑菇、秀洲携李、嘉善黄酒、西塘八珍糕、姑嫂饼、海盐大头菜等,深受人们欢迎的特色产品。

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