成县的特产有石子馍、成县馓面饭、手擀面、油茶泡麻花、成县煎饼、成县核桃、大白菜、樱桃、蒜薹、水萝卜、柿子、核桃油、豆菜蓬馍、锅巴、煎饼、粽子、暖锅子、红川酒。
成县特产一：石子馍
石子馍是甘肃成县的传统名小吃，是成县街头最常见的美食，但是成县的石子馍馍细小，石子馍是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成的馍，吃起来酥脆可口，十分美味。
成县特产二：手擀面
手擀面是甘肃成县的传统名吃，有着悠久的历史，其制作方法十分精细，选用面粉为主要原料，然后经过和面，推、拉、擀等复杂工艺制作而成，食用的时候将面条煮熟，配以各种调料，吃起来十分美味。
成县特产三：红川酒
红川酒为甘肃省成县红川镇特产，红川酒历史悠久，早在唐乾元年间就已出现。明清时期，红川酒的酿造规模空前盛大，烧酒作坊多达三、四十家，以绵甜爽净，香醇甘冽，香味协调、余味悠长、酒体丰满的特点而闻名。
