邓沙

时间：2024-06-20 09:49:42编辑：阿育

邓沙馅是豆沙馅的意思。

邓沙是澄沙的通假字，也就是代指经过笊篱过滤、纱布澄洗后的细红豆沙，也叫洗沙。豆沙馅是一道美味菜肴，制作原料有绿豆、白糖、油、水等，它是一款老少皆宜的食品，特点是甜而不腻，清爽可口。