1、红叶甜菜可以清炒着吃,红叶甜菜也可以和豆腐一起炒着吃,红叶甜菜也可以和肉片一起炒着吃也是很不错的。红叶甜菜也可以经过煸炒以后再和粳米一起煮成粥,红叶甜菜有很好的解热、健脾胃的作用,同时也可以增强体质。
2、红叶甜菜是“叶甜菜包”的材料之一,这道菜就是用白萝卜、鲜冬笋、韭菜等切粒然后再加水发虾米、香菇、瘦肉粒后一起炒后,再勾芡,再用大叶甜菜包裹后再放进油锅煎吃,把叶柄放在锅上面,这样做起来是特别不错的,风味独特
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