如何炸虾好吃

时间:2023-10-14 07:44:31编辑:阿育

大虾好吃而且做法丰富,今天要教大家做的是炸虾。将大虾去头去壳,只留下虾尾,然后去掉虾线,再裹上蛋液和面包糠下锅炸。这道美食外酥里嫩,鲜香可口,几乎人人都喜欢吃。

炸虾怎么做好吃

食材:

虾300克、鸡蛋1个、面包糠100克、精盐1勺、番茄酱适量

炸虾的做法:

1、鸡蛋打入碗中,加盐,打散;

2、大虾去头去壳,留虾尾,去除虾线;

3、将大虾在蛋液中挂一圈蛋糊,再放入面包糠中裹上面包糠;

4、锅中倒入适量油,油温升高后下入大虾,中小火炸至金黄色,捞出装盘;

5、番茄酱一起食用即可。

小贴士:

炸大虾的时候,火不要开太大,否则很容易炸糊,大火炸至变色后,改小火慢炸。

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